100% ARABICA

Sachet de 250 g ou 1 kg

NOTE DE DÉGUSTATION 

Un arôme délicat et une saveur douce. Corps lisse et crémeux.
 

Un café de haute qualité

torréfié en France à La Flèche - Sarthe (72)

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          VARIÉTÉ

Arabica - Jarabacoa

          NOTE DE DÉGUSTATION 

Un arôme délicat et une saveur douce. Corps lisse et crémeux. Teneur en caféine 1,30%.

         CARACTÈRE

Doux

          CONDITIONNEMENT

Sachet de 250 grammes et 1 kilogramme

         CONSEILS DE PRÉPARATION

- Type d'extraction : cafetière Italienne et à piston de préférence

- Proportion (café/eau) : 7 grs / 100 ml

- Température : 90-95°C

- Temps : 4 minutes

         PLANTATION / COOPÉRATIVE / RÉGION

Jarabacoa (République Dominicaine)

          AU COEUR DU TERROIR

La famille Ramirez depuis trois générations produit du café dans le centre du pays. Située entre 800 et 1500 m d’altitude, la région Jarabacoa est protégée et la culture se fait dans des conditions de respect de l’environnement. La société Ramirez est très attachée au développement social des travailleurs, elle participe à un programme d’éducation scolaire.

La préparation se fait par voie humide.

Description

Contact

Luc Gouraud

06.59.54.31.70

lescafeslucor@orange.fr

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