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Luc Gouraud

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100% ARABICA

Sachet de 250 g ou 1 kg

NOTE DE DÉGUSTATION 

Excellent arôme et douceur remarquable. Acidité franche et parfum de cassis.
 

Un café de haute qualité

torréfié en France à La Flèche - Sarthe (72)

Accueil > Cafés du monde > Café Arabica Typica / Bourbon - Afrique

          VARIÉTÉ

Arabica - Typica / Bourbon

          NOTE DE DÉGUSTATION 

Excellent arôme et douceur remarquable. Acidité franche et parfum de cassis. Teneur en caféine : 1,36%.

         CARACTÈRE

Très doux

          CONDITIONNEMENT

Sachet de 250 grammes et 1 kilogramme

         CONSEILS DE PRÉPARATION

- Type d'extraction : cafetière Italienne et à piston de préférence

- Proportion (café/eau) : 7 grs / 100 ml

- Température : 90-95°C

- Temps : 4 minutes

         PLANTATION / COOPÉRATIVE / RÉGION

Kenya

          AU COEUR DU TERROIR

Le Kenya est un des fleurons de la production mondiale de grands cafés.

Ce pays est littéralement le pays des Arabicas haut de gamme.

Les espèces botaniques sont constituées de Typica Arabica et de Bourbon.

La plantation est située entre 1500 et 2000 m d’altitude avec un ombrage rare.

Sa préparation est par voie humide.

Description