100% ARABICA

Sachet de 250 g ou 1 kg

NOTE DE DÉGUSTATION 

Suave et parfumé. Excellent corps et bonne longueur en bouche.
 

Un café de haute qualité

torréfié en France à La Flèche - Sarthe (72)

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          VARIÉTÉ

Arabica - Yanesha Grade 1

          NOTE DE DÉGUSTATION 

Suave et parfumé. Excellent corps et bonne longueur en bouche. Teneur en caféine 1,20%.

         CARACTÈRE

Suave et parfumé

          CONDITIONNEMENT

Sachet de 250 grammes et 1 kilogramme

         CONSEILS DE PRÉPARATION

- Type d'extraction : cafetière Italienne et à piston de préférence

- Proportion (café/eau) : 7 grs / 100 ml

- Température : 90-95°C

- Temps : 4 minutes

         PLANTATION / COOPÉRATIVE / RÉGION

Yanesha  Machu-Picchu (Perou)

          AU COEUR DU TERROIR

Le peuple indigène Yanesha produit un merveilleux café en harmonie avec son environnement. Les Yanesha sont des fermiers. Une fois le café récolté, les producteurs dépulpent, laissent fermenter et sécher dans leurs fermes.

Les Yanesha veulent produire le meilleur café du monde en appliquant les meilleures pratiques agricoles.

Les plantations sont situées dans la haute jungle Amazonienne entre 1550 et 1850 m d’altitude.

Description
Photos

Contact

Luc Gouraud

06.59.54.31.70

lescafeslucor@orange.fr

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